» fischeintopf » Fisch » Vatten » Skärhamn » rezept » euromaxx » deutsche welle

Frischer Fisch aus der unmittelbaren Umgebung, kreative Fortführung der westschwedischen Küchentradition, eine traumhafte Lage direkt am Meer und klares, nordisches Einrichtungsdesign - das ist das Konzept hinter dem Restaurant Vatten im kleinen Hafenstädtchen Skärhamn bei Göteborg.

Das Rezept zum Nachlesen: http://www.dw.de/westschwedischer-fischeintopf/a-16842121