Weihnachten steht vor der Tür. Für alle die noch keine richtige Idee haben, was man an Weihnachten den Gästen präsentiert, haben wir auch dieses Jahr wieder ein leckeres Weihnachtmenü zusammengestellt.
Wir beginnen mit einer sehr geschmackvollen getrüffelten Kartoffel-Rahmsuppe. Diese Suppe vermittelt ein unheimlich geschmeidiges Mundgefühl. Für den richtigen Kick sorgen die "Strohkartoffel". Einfach Julien-Streifen der Kartoffel in Butterschmalz ausbacken. Hmmm ... Herrlich knusprig!
Nicht ohne Grund darf dieses Gericht ins Weihnachtspecial.
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http://red-kitchen.com/Rezept/getrueffelte-kartoffelcremesuppe-mit-strohkartoffeln/
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