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Typisch provenzalische Küche auf hohem Niveau - dafür steht Chefkoch Benoît Witz von der Hostellerie de l'Abbaye de la Celle. Für Euromaxx bereitet er ein Gemüsegericht aus Zucchini, Fenchel und Zwiebeln zu.

Das Rezept finden Sie hier: http://www.dw.com/de/fr%C3%BChlingsgem%C3%BCse-aus-der-provence/a-19215275