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In China fallen jedes Jahr Millionen Tonnen Küchenabfälle an. Einer Unternehmerin aus Sichuan kann das nur Recht sein: Sie züchtet Larven der Soldatenfliege, die jeden Tag das Vierfache ihres Körpergewichts an Essensresten vertilgen können. Die eiweißreichen Larven wiederum werden an Nutztiere verfüttert.
In China fallen jedes Jahr Millionen Tonnen Küchenabfälle an. Einer Unternehmerin aus Sichuan kann das nur Recht sein: Sie züchtet Larven der Soldatenfliege, die jeden Tag das Vierfache ihres Körpergewichts an Essensresten vertilgen können. Die eiweißreichen Larven wiederum werden an Nutztiere verfüttert.