» 50 » Küchen » Spanien » Baskenland » Stockfisch » Mayonnaise » Txokoa » Lifestyle » Design » Kultur » Kunst » Lebensart » Unterhaltung » Euromaxx » DW » Deutsche » Welle
Der Baske Ager Urigüen Uribe serviert in seiner Berliner Gastrobar Txokoa Stockfisch in Mayonnaise - ein typisches Gericht des Baskenlandes. Das Besondere ist die Mayonnaise aus der Gelatine der Fischhaut.
Der Baske Ager Urigüen Uribe serviert in seiner Berliner Gastrobar Txokoa Stockfisch in Mayonnaise - ein typisches Gericht des Baskenlandes. Das Besondere ist die Mayonnaise aus der Gelatine der Fischhaut.