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Wie kommt der Honig vom Bienenstock ins Glas? Zu Gast in einem Imkerbetrieb. Bereits im alten Ägypten züchtete man Bienen um an Honig zu kommen. Honig wird stichprobenartig geprüft. Ist Honig ein sicheres Lebensmittel? Früher übten nur Auserwählte das Imkerhandwerk aus, heute erlebt dieser Beruf einen Boom. Seit 2008 meldet der Deutsche Imkerbund einen Anstieg der Imkerzahlen von über 100.000.