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Herstellung von Cranberry Cookies

Rezept:
200 gr. Mehl
100 gr. Butter
100 g. Zucker
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 halber TL Backpulver
1 halber TL Salz
100 gr. Cranberries getrocknet

Herstellung: Butter, Zucker und Ei schaumig rühren Mehl mit Backpulver vermischen Alles zusammen vermischen Cranberries dazugeben und vermischen 9 grosse oder 18 kleine gleichgrosse Plätzchen formen Bei 170 Grad 10 bis 15 Minuten leicht goldbraun backen