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Die Apfelballen sind mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Sie sind lecker und handlich - sozusagen der Apfelkuchen to go. #apfelballen #apfelkuchen #apfelkuchentogo
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Zutaten für ca. 8 Stück:
• 300 g Mehl
• 200 g Magerquark, alternativ auch eine andere Fettstufe
• 100 ml Öl, z. B. Rapsöl
• 3 mittelgroße, säuerliche Äpfel
• 100-120 g Zucker, alternativ (kalorienarmer) Birkenzucker
• 10 g Backpulver
• 1 TL Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote
Die Apfelballen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 25 Minuten im Ofen backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!