Kochen für andere: gut für die psychische Gesundheit

Für einige Menschen ist Kochen ein echtes Vergnügen.
Es scheint, dass Kochen für Andere auch für die Moral von Vorteil ist!
Jedenfalls versuchte Dona Pincus, Professorin für Psychologie und Hirnforschung an der Boston University dies zu demonstrieren, indem sie erklärte, wie der kreative Aspekt des Kochens es ermöglicht, Stress abzubauen.

Eine weitere Professorin für Psychologie und Hirnforschung an der University of Massachusetts, Susan Whitbourne, sprach darüber, dass Kochen oft mehr wert ist als tröstende Worte.
Wenn wir unglücklichen Menschen helfen wollen (Trennung, Trauerfall, Misserfolg, etc.), machen wir sehr oft kleine Köstlichkeiten für sie...
...und manchmal ist diese Geste besser als jedes Wort!

In vielen Kulturen und vielen Ländern ist das Essen tatsächlich ein Ausdruck von Liebe, und es ist wirklich schön, denn das ist es, was uns alle verbindet. - Julie Ohana, kulinarische Therapeutin

Also zögere nicht länger.... alles an die Herde!