Alles über Palmöl

Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Früchte der Ölpalme gewonnen.
Es wird auch als Palmfett bezeichnet.

Direkt nach dem Pressen hat das Öl eine orangene Farbe, aufgrund des hohen Carotingehalts.
Da dies von den Kunden nicht gewünscht wird, ist das verkäufliche Produkt geklärt.

Etwa 30% der weltweiten Ölproduktion entfällt auf Palmöl - es ist damit Spitzenreiter!

Die wichtigsten Anbaugebiete sind Indonesien und Malaysia.
Sie erzeugen über 85% der produzieren Ölmenge.

Laut Angaben von Greenpeace und WWF findet man in jeden zweiten Produkt im Supermarkt Palmöl - von Lebensmitteln, über Kosmetik bis hin zu Reinigungsmitteln.

Palmöl wird als problematisch erachtet, da sein Anbau nicht ökologisch nachhaltig ist.
Für die Schaffung neuer Plantagen wird oft tropischer Regenwald gerodet.