Wasser, unsere wichtigste Ressource

Wasser ist so stark in unserem Alltag verankert, dass wir nicht mehr darüber nachdenken.
Hahn aufdrehen, und schon ist es da.

Doch nicht nur Händewaschen, Duschen und Trinken verbraucht Wasser, sondern alles, was wir konsumieren.

Die Kaffeebohnen für eine Tasse Kaffee verbrauchen alleine schon 140 Liter Wasser.
Und das ist nicht das gravierendste Beispiel!

70% des weltweiten Wasserverbrauchs entfallen auf die Landwirtschaft.
Das schlimmste daran?
Die Ernte ist in den meisten Fällen nicht für uns gedacht, sondern wird als Tierfutter verwendet.

So ist es nicht verwunderlich, dass bspw. ein Apfel etwa 70l Wasser verbraucht, Gemüse im durchschnitt 322l und Obst 962l (je nach Sorte und Anbaugebiet), Fleisch jedoch mit einem weit höheren Verbrauch zu Buche schlägt!
Bis 1kg Hühnchen auf dem Teller ist, verbraucht es 4.325l, Schwein 5.988l und Schaf/Ziege 8.763l.
Spitzenreiter ist Rindfleisch mit einem durchschnittlichen Wasserverbrauch von 15.415l pro Kilogramm!

Wir wissen alle, dass nicht nur unsere Nahrung Wasser verbraucht, sondern auch die Herstellung unserer Kleidung, Energiegewinnung und Industrie.

Prognosen gehen von einem Wachstum der Bevölkerung auf 9,8 Milliarden bis 2050 aus.
Mehr Menschen benötigen mehr Nahrung, Platz, Energie... und Wasser!

Es ist daher nicht verwunderlich, dass Experten davon ausgehen, dass der nächste Krieg um Wasservorkommen, -reserven und den Zugang dazu geführt wird.