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Die Chemikalie Bisphenol A, die als Innenbeschichtung von Konservendosen dient, stellt ein zunehmendes Problem in Dosengemüse dar. Dies zeigt ein Test von "Öko-Test". Bei allen 18 Tomatendosen wurde die als unbedenklich geltende Tagesdosis überschritten, während nur die in Glas abgefüllten Tomaten von zwei Marken als sauber eingestuft wurden.