Das riesige Mekong-Delta im Süden Vietnams ist ein Zuhause für mehr als 20 Millionen Menschen. Es ist zugleich ein bedeutendes Ökosystem und ein wichtiges Anbaugebiet für die Landwirtschaft. Doch das Delta droht zu versalzen; der Reisanbau wird immer schwerer. Die Menschen müssen sich anpassen, so wie in der Provinz Ca Mau.