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Rezept Beilage

Wie Sie wissen, sind wir buchstäblich Fans von Pesto! Und da wir gerne viele verschiedene Rezepte ausprobieren, um unsere Lieblingsnudelgerichte zu begleiten, mussten wir einfach dieses göttliche Rezept für Bärlauch-Pesto umsetzen :-) Wir können Sie beruhigen: Es handelt sich um eine absolut köstliche Gewürzpflanze, die in diesem Fall das Basilikum im traditionellen Pesto-Rezept ersetzt. Dieses Pesto wird mit Pinienkernen, Parmesan und natürlich frischem Bärlauch zubereitet und ist eine Geschmacksexplosion im Mund, perfekt für Salate, Brote oder klassische Pastagerichte ;-).

Zutaten:
- 50 gr Bärlauch
- 40 gr Parmesan
- 60 gr Pinienkerne (oder Mandeln, Cashewkerne, Pistazien, Walnüsse)
- 50 gr Olivenöl
- Salz
- Pfeffer


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/beilage/barlauchpesto-duftend-und-super-lecker-fid-1583022

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