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Rezept Beilage

Diese rohe Tomatensauce wird aus geschälten Tomaten hergestellt, die mit Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer gemischt und nicht gekocht werden. Sie eignet sich ideal als Belag für Pizzateig oder Pinsa, verleiht natürliche Frische und verhindert im Vergleich zu einer bereits gekochten Tomatensauce ein Überkochen. Ihre Textur und ihre intensiven, duftenden Aromen bieten ein perfektes Gleichgewicht zwischen milder Säure und mediterranen Aromen, die Sie sofort genießen können. Wir garantieren Ihnen, dass es in Ihrer Küche nach Italien duften wird!

Zutaten:
- 200 g geschälte Tomaten (hier zerkleinert, oder 200 g ganze Tomaten)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 kleine Knoblauchzehe


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/beilage/rohe-tomatensauce-voller-geschmack-ideal-zum-belegen-von-pizza-oder-pinsa-fid-1597583