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Zum Saisonende besuchten wir kurz vor Ende Oktober 2011 das Hôtel Villa Belrose auf einem Hügel in Gassin, hoch gelegen mit exzellentem Panoramablick über die Bucht von Saint Tropez hinüber nach St. Maxime. Wunderschön ist der morgendliche Sonnenaufgang über Saint Tropez von der Terrasse oder am 200qm Pool, umgeben von Pinien und einer gepflegten Gartenanlage. Sternekoch Thierry Thiercelin steht für ausgezeichnete mediterrane Küche. Boulevard des Crêtes La Grande, 83580 Gassin