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"Beim Stief" bzw. "beim Schimmelwirt" trifft man sich nicht nur zur Spargelzeit in Schrobenhausen: weit über den Ort hinaus bekannt ist das in 4. Generation betriebene Gasthaus & Metzgerei Jakob Stief "Zum Schimmelwirt". Hier drängen sich dann zur Spargelzeit Auto- und Bustouristen vor Tellern mit dem weißen Edelgewächs, das hier in diversen Variationen auf der Speisekarte steht. http://www.ganz-muenchen.de/umland/schrobenhausen/gastronomie/gasthof_metzgerei/zum_schimmelwirt_jakob_stief/nicht_nur_spargel.html