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Die Folgen des Klimawandels für die weltweite Nahrungsmittelproduktion werden bislang deutlich unterschätzt. Neue Studien besagen, dass es unter dem Einfluss von Wetterextremen im Jahr 2030 bei Getreide und Mais zu Preissprüngen von bis zu 140 Prozent kommen könnte. Kaum berücksichtigt wird auch, dass die Landwirtschaft selbst heute einen deutlichen Teil zum Klimawandel beiträgt.
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