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Im traditionellen Pub Oliver St. John Gogarty im Herzen von Dublins Kneipenviertel Temple Bar kocht Küchenchef John Howard nach Originalrezepten aus der Gründungszeit des Pubs. Für Euromaxx bereitet er einen Eintopf zu, der seinen Geschmack vom irischen Starkbier Guinness erhält.
Das Rezept zum Nachkochen: http://www.dw.de/programm/euromaxx-à-la-carte/s-7618-9800