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Gleich neben dem größten Antiquitätenflohmarkt von Paris hat Stardesigner Philippe Starck gemeinsam mit einem Unternehmer-Ehepaar ein Restaurant eröffnet - mit guter französischer Hausmannskost, wie der typisch französische "Hachis parmentier", ein Rindfleischauflauf.

Das Rezept zum Nachkochen unter: http://www.dw.de/programm/euromaxx-à-la-carte/s-7618-9800