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Im größten Weinanbaugebiet Frankreichs spielt Wein auch in der Gastronomie eine wichtige Rolle. Sternekoch Philippe Deschamps aus Carcassonne bereitet eine leichte Vorspeise zu: Steinpilzravioli in Schaumweinsauce.
Mehr unter http://www.dw.com/lebensart
Im größten Weinanbaugebiet Frankreichs spielt Wein auch in der Gastronomie eine wichtige Rolle. Sternekoch Philippe Deschamps aus Carcassonne bereitet eine leichte Vorspeise zu: Steinpilzravioli in Schaumweinsauce.
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