Wie viele Deutsche schaffen die empfohlenen 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag wirklich?

Studien zeigen, dass nur 15% der Frauen und lediglich 7% der Männer die empfohlene Menge verzehren.

Nur jeder zweite Deutsche kommt auf 2 Portionen.

Es zeigte sich auch, dass diejenigen, die 5 oder mehr Portionen aßen, ein um 36% geringeres Sterblichkeitsrisiko hatten, als jene, die weniger als eine Portion zu sich nahmen.

Und auch der Einfluss auf den Beruf wurde nachgewiesen.
Wer mehr Obst und Gemüse isst, kann seine berufliche Leistung um 1-2% steigern.

Jetzt bleibt noch die Frage, wie viel genau ist die empfohlene Menge?
Eine "Portion" ist ein Handmaß.
Zwei Portionen Obst entsprechen einem Apfel oder einer Banane (250g). Und die drei Portionen Gemüse sind etwa 400g.