» FEATURE » SERBIEN » ESEL » TIERE » KÄSE » LEBENSMITTEL » LUXUS » AFP » newsfeed


Im Norden Serbiens wird Käse aus Eselsmilch produziert. Das ist gar nicht so einfach – denn die Tiere geben nur wenig Milch und das Käsen ist kompliziert. Die aufwändige Herstellung hat ihren Preis: Rund 1000 Euro kostet ein Kilo des Luxus-Molkereiprodukts.