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So schnell und einfach kommt ein köstliches Sonntags-Frühstück auf den Tisch. Groß und Klein werden es lieben!

Du brauchst:
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 großes Ei
- 1 Tüte Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Milch nach Bedarf
- Butter für die Pfanne
- Nuss-Nougat Creme für die Füllung.

So geht's:
1. Das Ei trennen.
2. Mehl, Backpulver, Eigelb, Zucker und Salz verrühren und nach und nach etwas Milch dazugeben, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Gründlich mixen.
4. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
5. Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze einen Klecks Teig hineingeben. Dann einen Schuss Schoko-Creme in die Mitte geben und eine weitere Lage Teig obendrauf. Den Pfannkuchen umdrehen und von beiden Seiten goldbraun braten.