» Backen » Kochen » Essen » Rezepte » Leckerschmecker

Dafür brauchst du (für 1 Portion):
3 Eier
80 g gewürfelten Kochschinken
1 gewürfelte Zwiebel
80 g grüne Paprika, in Würfeln
80 g rote Paprika, in Würfeln
80 g geriebenen Cheddar
1 EL gehackten Schnittlauch
Salz und Pfeffer

So geht es:
Schlage die Eier in einen verschließbaren Gefrierbeutel auf und knete und schwenke sie leicht, bis sie eine einheitliche Masse bilden. Nun gib alle übrigen Zutaten in den Beutel, würze mit etwas Salz und Pfeffer, dann schließe ihn. Knete den Beutel ein weiteres Mal, um alle Zutaten zu mischen.
Lege den Beutel aufrecht in einen Topf mit kochendem Wasser. So lässt du das Omelett 15 Minuten köcheln.

Hier lang zu unserem Artikel zum Rezept: http://www.leckerschmecker.me/beutelmahlzeit/?&ref=yt