Laut einer Studie der Duke University würde die Kontrolle kleinerer diätetischer Launen das Risiko von Krankheiten verringern.
Und ruft alle auf, 300 Kalorien aus ihrer täglichen Ernährung zu sparen.

Unabhängig von deinem Gewicht ist eine moderate Kalorieneinschränkung, die über die Zeit aufrechterhalten wird, von Vorteil für die kardiovaskuläre Gesundheit.

Während der Studie reduzierten Freiwillige im Durchschnitt ihre Kalorienzufuhr um 12%.
So verloren die Probanden 10% ihres Gewichts, das meiste davon (71%) in fett.
Nach zwei Jahren mäßiger Kalorienrestriktion verbesserten sich so Cholesterinspiegel, Blutdruck, Plasmalipide, Glukose und andere kardiovaskuläre Risikomarker.

Das Wichtigste ist, zu wissen, wie man wählt, was eingeschränkt werden soll, und nicht auf Kalorien aus Früchten oder Lebensmitteln mit hohem Nährwertanteil zu verzichten.
Zum Beispiel ein Aperitif mit Pommes frites, 120 g Pizza oder 3/4 eines Doughnuts.

Also, wie schwer kann es sein?