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Rezept Nachtisch

Wie wäre es, wenn wir unsere Kaffee-/Teepause mit einer hübschen Schokoladenmakrone begleiten würden?! Natürlich ist das keine leichte Aufgabe, aber das Ergebnis wird es wert sein! Die Schwierigkeit bei diesem Rezept liegt darin, dass Ihre Makrone glatt sein muss und einen typischen Randhat.
[Mit diesem Rezept erhalten Sie etwa 30 Macarons].

Zutaten:
Für die Ganache :
- 100 ml Sahne
- 100 gr Schokolade
-
Für die Schalen:
- 4 Eiweiße (120 gr)
- 180 gr Puderzucker
- 150 gr gemahlene Mandeln
- 4 gr. Kakao


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/schokoladenmakronen-rezept-und-tipps-fid-1580163