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Rezept Beilage

Dank unseres hausgemachten Bolognese-Rezepts können Sie jede Pasta verfeinern und auf italienische Art genießen ;-)

Zutaten:
- 250 gr Rinderhackfleisch
- 250 gr Schweinehackfleich
- 100 gr Pancetta
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Stange Sellerie
- 125 ml Rotwein
- 500 gr Tomatenfruchtfleisch
- 100 gr Tomatenmark
- 200 ml Brühe (vom Rind)
- 3 EL Olivenöl
- 50 gr Butter
- Salz
- Pfeffer


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/beilage/bolognese-sauce-so-einfach-war-s-noch-nie-fid-1580170