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Sie möchten einen Kuchen backen, haben aber nicht genug Butter? Schade, die Geschäfte sind geschlossen... Geben Sie nicht auf und machen Sie stattdessen Ihre eigene hausgemachte Butter! Dafür benötigen Sie nur eine Zutat: flüssige Sahne! Und für die Erkenntnis wiederum könnte nichts einfacher sein. Sie müssen diese Sahne nur so lange schlagen, bis sie Samen bildet und sich von der Buttermilch löst. Ein kurzer Durchgang durch den Filter später und schon sind es 125 g Butter! Nicht schlecht, oder?!

Zutaten:
- 200 ml flüssige Sahne mit mindestens 30 % Fett (für 125 g Butter)


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/andere/wie-macht-man-selbstgemachte-butter-fid-1580448