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Rezept Nachtisch

Dieser Kuchen, der ursprünglich aus Lateinamerika stammt, vereint auf perfekte Weise Schmelz und Süße. Er wird oft als Sponge cake (Schwammkuchen) bezeichnet, der mit drei verschiedenen Milchsorten (Konzentrat, süßes Konzentrat und Sahne) getränkt wird. Wie auch immer, sein einzigartiger Geschmack wird Sie mit Sicherheit verführen ;-)

Hier haben wir beschlossen, die Gaumenfreuden noch weiter zu steigern, indem wir ihn mit Schlagsahne servieren. Mit Kokosraspeln oder Kakao bestäubt, mit Vanilleeis oder Früchten wie Mango serviert, wird er noch köstlicher.

Zutaten:
Für den Kuchen :
- 175 g Mehl
- 4 Eier
- 85 gr Zucker
- 1 TL Hefe
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Salz
- 100 gr geschmolzene Butter

Für die 3 Milchsorten:
- 320 ml ungesüßte Kondensmilch
- 200 ml flüssige Sahne
- 260 ml gesüßte Kondensmilch

Für die Schlagsahne:
- 200 ml flüssige Vollsahne (30% mg).
- 2 Esslöffel Zucker


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/dreimilchkuchen-tres-leches-dreimilchkuchen-fid-1583918