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Rezept Nachtisch

Ein typisch katalanisches Dessert, das man gerne zum Nachtisch genießt!

Zutaten:
- 50 cl Milch
- 4 Eigelb
- 1 Zimtstange
- die Schale einer unbehandelten Zitrone
- 70 gr Zucker
- 20 gr Maizena

- Weißer Zucker zum Karamellisieren


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/traditionelle-katalanische-creme-fid-1583810

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