Die perfekten Pfannkuchen! Palatschinkenrezept in 5 Minuten. Ein schnelles Frühstück für alle.
Pfannkuchen/Palatschinken selber machen ist kinderleicht. Mit dem Rezept zum Backen von Palatschinken gelingt Ihnen diese Speise im Handumdrehen.

Die Vorbereitung ist sehr einfach, dafür benötigen Sie:
2 Eier
Zucker 2 EL
Salz 1/2 TL
Kefir oder weißer Joghurt 1 Tasse (250 ml)
Den Teig bei schwacher Hitze erhitzen und ständig umrühren. Er sollte sehr warm, aber nicht heiß sein
Mehl 1,5 Tassen (Glas 250 ml)
Soda oder Backpulver 0,5 TL.
Frittieröl
Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 1-2 Minuten braten
Guten Appetit