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Viele Kulturen haben auf Malta ihre Spuren hinterlassen. Im Restaurant „Il Kartell“ auf Gozo wird ausschließlich mit regionalen Produkten gekocht. Eine der Spezialitäten des Hauses: Weißbarsch mit Kapern.
Das Rezept zum Nachkochen finden Sie unter http://www.dw.de/wei%C3%9Fbarsch-mit-kapernsauce/a-18071528
Gebratener Zander mit Sommergemüse und Schnittlauch-Creme Fraiche | Euromaxx a la carte
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Reh mit Štruklji | Euromaxx a la carte
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Rinderkotelett mit Sauce Bernaise | Euromaxx a la carte
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Wolfsbarsch mit Gemüse der Saison | Euromaxx a la carte
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Schweinshaxen mit Pfifferlingen | Euromaxx a la carte
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Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat | Euromaxx à la carte
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Britischer Christmas Pudding – Euromaxx à la carte | Euromaxx
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euromaxx à la carte – Sea bass with zucchini | euromaxx
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Erik Bettermann - Intendant Deutsche Welle | Journal Interview
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Maltese-style Rabbit | Euromaxx
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Garlic Soup from Madrid | Euromaxx a la carte
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crepes with caramelized apples | euromaxx à la carte
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Wolfsbarsch vom Holzkohlegrill | Euromaxx à la carte
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Pike Wrapped In Bacon - à la carte | euromaxx
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Đuveč : Ein bulgarisches Nationalgericht | Euromaxx a la carte
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Zahnbrasse nach mallorquinischer Art | Euromaxx à la carte
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Braised Burbot with Vegetables | euromaxx - à la carte
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Forelle blau an Champagnersoße | Euromaxx a la carte
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Das griechische Nationalgericht Moussaka | Euromaxx à la carte
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Asparagus with Kratzete and Hollandaise Sauce | Euromaxx a la carte
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à la carte - carpaccio of venison and a salad of wild herbs | euromaxx
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Home made crisp bread | Euromaxx - ? la carte
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? la carte from Iceland | Euromaxx
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Meze - türkische Tapas aus Istanbul | Euromaxx a la carte
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à la carte - Zander from Germany's Baltic Coast | euromaxx
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Quinoa-Salat aus Österreich | Euromaxx a la carte
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Deutsche Marine hilft Flüchtlingen | DW Reporter
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Huhn mit Dijonsenf | Euromaxx
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Wildschweinbraten mit Pilzen und Graupenrisotto | Euromaxx
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Roggenbrotmousse mit Safranbirnen | Euromaxx
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