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Unsere Wertschätzung für das Nutztier findet auch darin Ausdruck, dass es nach der Schlachtung möglichst vollständig und hochwertig verwertet wird. Nur leider ist dem schon lange nicht mehr so.

Mit der Kampagne «All of it – Genuss mit Hirn & Herz» erinnert KAGfreiland daran, dass nicht nur Steak und Schnitzel gegessen werden können, sondern dass andere, weniger beliebte Fleischstücke ebenso schmecken, tierfreundlicher und nachhaltiger sind.