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Käse Schinken Zupfbrot mit Kräuterbutter - Zupfbrot ist zum Grillen sehr beliebt, ob mit Kräuter,- oder Knoblauchbutter immer wieder lecker.
Wie wäre es den mal mit einem Käse-Schinken Zupfbrot, ich kann euch sagen, das war bei uns im Nu verputzt, weil so lecker.
Ich habe diese Käse-Schinken Zupfbrot in einer Kastenform gebacken, darin kann man die Teigstücke wunderbar stapeln und es sieht gebacken einfach köstlich aus. Natürlich kann man die Brotstück auch hier gut abzupfen, aber man kann auch Scheiben abschneiden, so sieht mal richtig schön die einzelnen Schichten.

Das Käse und Schinken gut zueinander passt muss ich wohl kaum erwähnen , aber zusammen mit dem Brot und der Kräuterbutter ist es der pure Genuss.

Beas Rezepte und Ideen


Viel Spaß beim zupfen

Zutaten für das Käse-Schinken Zupfbrot

200 g Cheddar Käse (oder Käse nach Wahl)
200 g gekochter Schinken
130 g Kräuterbutter Video:

Für den Teig :

500 g Mehl
30 g frische Hefe
1 TL Salz
1 EL Zucker
3 EL Öl
300 ml lauwarmes Wasser

Backofen 175 Grad Umluft oder 200 Grad Ober/Unterhitze
Backzeit : ca. 30 - 40 Minuten