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Rezept Vorspeise

Entdecken Sie eine neue Art, Leberpastete zuzubereiten, und zwar ohne Kochen! Sie wird perfekt auf Toast für Ihren Aperitif zum Jahresende sein!
Ein einfaches Rezept, um Ihre Gäste zu beeindrucken.

Zutaten:
- 1 rohe Stopfleber (vorzugsweise aus dem Bauch)
- 6 g Salz
- 4 g Pfeffer
- 1 TL Weißwein (süß)
- 1 TL Thymian

- Zum "Kochen"
- (750 gr grobes Salz)
- (250 g Zucker)


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/in-salz-gegarte-leberpastete-fid-1580248