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Rezept Nachtisch

Chouquettes! Für diejenigen, die sich nicht auskennen: Es ist der gleiche Teig wie bei den Profiteroles. Aber dieses Mal ohne Füllung und mit Perlzucker oben drauf. Ein köstlicher Snack für den Nachmittagskaffee :)

Zutaten:
- 120 ml Wasser
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- 75 g Mehl
- 2 Eier
- Perlzucker


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/chouquettes-brandteig-mit-perlzucker-fid-1583272

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