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Spaghetti Eis selber machen - mit diesem einfachen Rezept mit selbst gemachter Erdbeersoße kein Problem.

Dafür brauchst du:
4 Kugeln Vanilleeis
125 g Erdbeeren
70 Zucker
150 ml Wasser
weiße Schokolade

So geht es:
Zuerst kochst du in einem Topf Erdbeeren, Zucker und Wasser ein.
Die Mischung wird püriert und kalt gestellt. Sonst schmilzt dir schließlich das ganze Eis weg!
Drücke jetzt das Vanilleeis durch eine Kartoffelpresse (z.B. diese hier: http://amzn.to/1WFdOih ) auf einen Teller. Dafür darf es gerne etwas weicher geworden sein, damit du nicht so stark drücken musst. Danach kannst du es, je nach Geschmack, auch noch einmal in's Tiefkühlfach stellen.
Gieße nun die Soße auf das Vanilleeis.
Jetzt raspelst du noch ein paar Flocken Parmesan, äh... weiße Schokolade auf das Eis.

Lies hier den ganzen Artikel dazu:
http://www.leckerschmecker.me/spaghetti-mit-vanille/?&ref=yt