Krebs und Ernährung: Lebensmittel, die es zu vermeiden gilt

Die Lebensmittel, die auf unseren Tellern landen, haben einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit und manchmal sind einige unerwartete Produkte gefährlich für den Körper.

Fleischwaren, insbesondere Wurstwaren, werden heute von der Internationalen Agentur für Krebsforschung als krebserregend eingestuft.
Sie empfiehlt daher eine Reduktion der Konsumgewohnheiten.

Rotes Fleisch wird von der IARC häufig wegen der erhöhten Krebsrisiken, die mit seinem Verzehr verbunden sind, genannt.
Es wird empfohlen, es nur einmal pro Woche zu essen.

Alkoholische Getränke stellen eine Gefahr dar, die allzu oft unterschätzt wird. Alle Alkohole sind schlecht und können schwerwiegende Auswirkungen auf Leber, Darm oder Speiseröhre haben.

Lebensmittel, die sehr heiß gebraten werden, zB. auf dem Grill, sind eine echte Gefahr. Denn beim Grillen werden chemische Verbindungen freigesetzt.

Zuchtfisch ist nicht zu übertreffen. Mit Antibiotika gefüllt und mit Schwermetallen verunreinigt, ist es weit entfernt von dem gesunden Image, das es vermittelt.
Saisonale Fische wie Makrele oder Dorade sind bessere Alternativen.