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Rezept Hauptgericht

Wer sagt, dass es veganen Rezepten zwangsläufig an Geschmack mangelt?! Wir beweisen Ihnen das Gegenteil mit unserem veganen Parmentier, das ganz einfach zuzubereiten ist!

Zutaten:
Das Hackfleisch:
- 400 g Tofu
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 4 Esslöffel gesalzene Sojasauce

Zucchinipüree:
- 1 kg Zucchini
- 400 g Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Olivenöl


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/veganer-zucchini-tofu-hackfleisch-parmentier-fid-1583804