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Rezept Nachtisch

Wir präsentieren Ihnen ein wirklich köstliches Rezept, mit dem Sie die Erdbeersaison perfekt ausnutzen können. Eine Torte aus fluffigem Biskuit und gefüllt mit einer sehr weichen Mascarponecreme. Wenn Sie Erdbeeren mögen, werden Sie ihn lieben :)

Zutaten:
Für den Biskuitteig:
- 4 Eier (Zimmertemperatur)
- 100 g normaler Zucker (oder Puderzucker)
- 50 g Allzweckmehl
- 50 g Kartoffelstärke (oder Speisestärke)
- Schale von 1 Zitrone

- Für die Sahne
- 400 ml Sahne (30%mg) (sehr kalt)
- 300 g Mascarpone
- 60 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote (oder 1 Teelöffel)

- Für die Füllung
- 500 g Erdbeeren
- Sirup


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/schichtkuchen-mit-erdbeeren-und-mascarponecreme-fid-1583388