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Rezept Snacks

Nach dem Flankie oder Brookies haben Sie sicher auch diesen Trend gesehen, der das Internet in Aufruhr versetzt hat: Die Crookies! Diese Kreation vereint das Blätterteiggebäck eines Croissants, das wir alle lieben, mit der Köstlichkeit eines weichen Keksteigs im Inneren. Sie werden sehen, dass es supereinfach ist und man nicht widerstehen kann. Perfekt für eine Snackpause oder einen Gourmet-Brunch!

Zutaten:
Für den Keksteig :
- 1 Ei
- 250 gr Mehl
- 125 gr Butter halbes Salz
- 100 gr brauner Zucker oder brauner Zucker
- 25 g weißer Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Prise Salz
- 150 g Schokoladenchips
- 1 TL Vanilleextrakt

Für die Croissants:
- Eine Rolle Spezialteig für Croissants (oder selbstgemachter Teig)


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/snacks/superleckere-und-supereinfache-crookies-die-perfekte-kombination-aus-croissant-und-cookie-fid-1583044