Zucchini pfannkuchen mit 3 Belägen, schnelles und einfaches Rezept Abendessen , oder besser gesagt Zucchini-Pfannkuchen, kann als Hauptgericht oder als Vorspeise serviert werden. 3 Optionen zum Kochen von Zucchini passen zu jedem. Ein schnelles und einfaches Zucchini-Rezept für Vegetarier und Fleischliebhaber. Das Zucchini-Rezept ist ein schnelles Rezept für das Abendessen für die ganze Familie.
Kochrezept und Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini reiben
1 Teelöffel Salz
gut mischen, die Zucchini sollte entsaftet werden
Den Saft aus der Zucchini nehmen
3 Eier hinzufügen
Salz und Gewürze nach Geschmack
30 ml Sonnenblumenöl und 300 ml Milch
gut mischen
300 g Mehl (150 + 150 g) sieben, in 2 Teile teilen und 10 g Backpulver
gut mischen und den zweiten Teil des Mehls hinzufügen
rühren und 5 Minuten stehen lassen
Dill oder Petersilie, was du magst, hacken
Die Pfanne mit Pflanzenöl einfetten
Bei mittlerer Hitze 5 Minuten pro Seite braten
1 Zwiebel fein hacken
Die Zwiebeln goldbraun braten
1 Tomate fein hacken
Die Tomate 5 Minuten braten
300 Gramm Hackfleisch
Salz und Gewürze nach Geschmack
Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis das Fleisch zart ist
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Mayonnaise und 2 Esslöffel Sauerrahm
gut mischen
Zucchini-Pfannkuchen können so gegessen werden
oder mit Sauce, Fleisch und Käse
3 Optionen für Sie, ich werde mit Fleisch und Käse wählen
Guten Appetit Zucchini pfannkuchen
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