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Rezept Nachtisch

Dieses Brioche wird z. B. in Spanien traditionell zu Ostern gegessen. Da es aus Oranien stammt, werden Sie seiner Saftigkeit nicht widerstehen können :-)

Zutaten:
- 250 gr Mehl
- 15 gr frische Bäckerhefe
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 75 gr Zucker
- 40 ml Olivenöl
- Schale einer unbehandelten Zitrone
- 2 Esslöffel Orangenblütenwasser
- 1 TL grüner Anis
- 1 Ei zum Vergolden

Zum Verzieren:
- 3 hartgekochte Eier
- 3 Teelöffel Essig
- Lebensmittelfarben
- Perlzucker und/oder Zuckerdekorationen


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/mouna-traditionelles-osterbrioche-fid-1583796