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Rezept Nachtisch

Gehen Sie in die Sonne von Saint-Tropez, um die echte Tarte Tropézienne aus Brioche und Diplomatencreme zu probieren. Wir begleiten Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung dieses Rezepts, das sich perfekt als Dessert während eines Familienessens oder als Geburtstagstorte eignet.
Wenn Sie sich an die Herstellung eines Briocheteigs wagen möchten, gibt es nichts Besseres als diese Zubereitung, um ihn zu veredeln und unwiderstehlich zu machen! So ist Ihnen der Jubel Ihrer Gäste sicher ;-)

Zutaten:
Brioche :
- 250 g Mehl
- 1 TL Salz
- 40 gr Zucker
- 10 gr frische Bäckerhefe
- 3 Eier
- 125 gr weiche Butter
- 1 Ei zum Vergolden
- Perlzucker

Diplomatencreme :
- 25 cl Milch
- 1 Vanilleschote
- 2 Eigelb
- 60 gr Zucker
- 30 gr Maizena
- 2 Blatt Gelatine
- 20 cl flüssige Sahne (30 % F.i.T.)


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/tarte-tropezienne-schritt-fur-schritt-erklart-fid-1583735