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Rezept Snacks

Wir bieten Ihnen ein Gebäck an, das die perfekte Mischung aus den USA und Frankreich ist! Hier garantieren Ihnen diese extra knusprigen New-York-Rolls eine besonders leckere Verkostung. Das Menü besteht aus einem kreisförmig angeordneten Croissantteig , der mit Vanillepudding , geschmolzener Schokolade und gehackten Haselnüssen belegt wird... Angesichts dieses Wunders fehlen uns einfach die Worte! Möchten Sie es probieren? Dann folgen Sie unseren Schritten , die unten Schritt für Schritt erklärt werden .

Zutaten:
- 1 Dose Croissant-Teig

Konditorcreme mit Vanille :
- 1 Ei
- 38 gr Zucker (durch zwei geteilt)
- 22 gr Maizena
- 25 cl Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 25 gr Butter (in kleine Stücke geschnitten)

Vergolden:
- 1 Ei
- 1 Esslöffel brauner Zucker

Verzierung :
- 20 g Zartbitterschokolade
- 1 Esslöffel Haselnüsse


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/snacks/new-york-roll-maison-express-die-viennoiserie-die-in-frankreich-furore-macht-als-sparversion-fid-1583134